第61期(平成24年4月〜平成25年3月)
経営計画書
テーマ プロフェショナル
お客様はお金を使うプロ
@売上高=ご奉仕高
A粗利高=ご満足高
B純利高=感謝高
行動指針 私達はお金をいただくプロ
@スピードUP=チームのスピードUP 作業、判断、P.D.C.C
AレベルUP=チームのレベルUP 技術、人間力
Bポリバレント=チームとしてのポリバレント 複数ポジションを自在にこなす
お金を頂いている人は全てプロである。つまりマルズ人は外食のプロ、サービス業のプロフェショナルでなければならない。(株)マルズ・ジョイフードの使命は「お客様感動」である。つまり「お客様を感動」させた・させる人がプロフェショナルと定義する。
プロを辞書で引くと「本職」「玄人」「スペシャリスト」「専門家」「熟練した人、それに精通した人」とある。
お客様からお金を頂いている以上(株)マルズ・ジョイフードで働いている人すべての人は「プロフェショナル」である。
「お金を支払うプロ」対「お金を頂くプロ」の真剣勝負の2014年
第61期、福島県と(株)マルズ・ジョイフードの運命を決める年になりそうです。
お客様「最優先」を徹底しなければ私達に幸せはない。
2012年02月16日
今週の社長〜社員諸君へ!
posted by マルズ at 13:17| 社長通信